原料
鸡胸肉: 两块， 鸡蛋: 一个， 淀粉: ， 料酒: ， 胡椒粉: ， 孜然: ， 盐: ， 油: ， 面包糠: 一包
步骤
1将鸡胸肉切好条放入容器
2将鸡蛋分离 把蛋清放入切好的鸡肉中 （蛋黄留着备用）接着放入胡椒粉 孜然 盐 辣椒粉 盐 少许 再放入淀粉和料酒 拌匀 放入冰箱腌制 我腌制了一个小时左右也很进味
3腌制好的鸡肉取出 刚刚分离的蛋黄中加入少许水和少许淀粉 少许盐 面包糠放在盘中 将鸡肉放进鸡蛋液中 接着放进面包糠里滚来滚去^_^ 准备就绪
4锅中放入大量的油 然后开大火 放鸡肉前稍微将火开小一些 鸡肉炸至金黄即可
5炸好的鸡柳可放入辣椒面 番茄酱 根据口味就好了✅
小技巧
锅中放入大量的油 然后开大火 放鸡肉前稍微将火开小一些
