(تۈرمەل )菜卷

原料

面粉: , 鸡蛋: , 辣子: , 牛肉: , 土豆:

步骤

11⃣️先和面,适量面粉,鸡蛋一个,盐. 活的硬软刚好即可

22⃣️青辣子红辣子切成丝,肉(牛羊肉都可以)切成丝。因为我在喂奶,用的辣子不太多加了点土豆丝

33⃣️用研钵打磨好2个核桃仁 4⃣️把活好的面用擀面杖擀成大大的圆薄片,不要太厚。然后把调味好了的馅儿均匀撒在面上,然后从一头慢慢的卷起来,然后切好

44️⃣准备好的材料.放进去

55️⃣开始卷

65⃣️准备好锅,往摸好油的笼屉上摆放好切好的菜卷,上面撒一下打磨好的核桃仁,中活蒸15分钟.

77️⃣摆好在蒸锅里

8??哇哦!·香味....

9美味可口的彩色才卷诞生了? ⚠:菜可以用白菜,也可以用胡萝卜.用胡萝卜的时候加点白砂糖味道会更好

10详细


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