原料

白萝卜: 250g， 猪肉馅: 400g， 香菇: 100g， 红椒: 100g， 香葱: 50g， 葱末: 适量， 姜末: 适量， 盐: 适量， 五香粉: 适量， 香油: 适量， 干淀粉: 适量， 鸡精: 适量， 植物油: 适量

步骤

1香菇、香葱和红椒洗净，切成末，放入肉馅中

2加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉，搅拌均匀，和成馅备用

3白萝卜去皮洗净，切成薄片

4放入沸水中焯一下，捞出，过凉水，沥干水分

5把调好的三鲜馅放在萝卜片上卷成卷，码入盘中

6将做好的萝卜卷放入蒸锅中，开锅后蒸7-8分钟取出

7在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末

8然后浇上热油炝出香味即可。