洋葱: 50克， 胡萝卜: 50克， 青椒: 30克， 玉米粒: 20克， 鸡胸肉: 100克， 咖喱: 3块， 植物油: 2汤匙， 隔夜饭: 一碗
1所有食材都切丁备用。
2咖喱切末备用。
3在锅内加入2大勺油，先加洋葱煸香后，放入青椒丁，杂蔬略炒。
4加一勺咖喱末，炒至咖喱融化，转小火。
5放入鸡肉丁，快速翻炒至鸡肉发白，先盛出碗中备用。
6在锅内倒入米饭，加2大勺咖喱末翻炒至咖喱溶化。
7加入炒好的材料和玉米粒，翻炒熟。
8装盘。