原料
羊后腿肉: 大约500克， 淀粉: 适量， 辣椒面: ， 孜然粉: 多， 姜片: 5.6片， 盐: ， 植物油: 多一点， 辣椒粉: ， 花椒粉: ， 蚝油: 偏甜不能太多， 洋葱: 不用太多， 十三香: 一点点， 黑胡椒粉: ， 鸡精: 少量
步骤
1羊肉去掉筋和肥肉切小丁，把所有配料拌在一起，保险膜盖好，时间长一点更入味
2竹签用开水浸泡一下，更干净而且进烤箱不会糊掉，带上一次性手套串串串～
3这是上次烤的存图，烤箱预热后210度烤10分钟左右，具体时间看肉丁大小自己调整
4烤了13分钟有点老了，大家自行把握
小技巧
从来没想过我会创建菜谱，但看到儿子爱吃，才动了分享的念头，建议不能吃辣的可以在腌的时候少放辣椒粉，烤好后适量撒上
