牛油果: 半个， 三文鱼: 一块， 米饭: 一碗， 生抽、糖，清水、葡萄酒: 适量
1三文鱼、牛油果切片
2三文鱼片用小火两面煎至微黄
3生抽、糖、清水、葡萄酒小火煮开，制成照烧汁
4排盘，淋上照烧汁～
米饭用现煮的，热热地拌著更好吃～