原料
豌豆: 65g， 火腿: 30g， 洋葱: 少许， 黄油: 15g， 水: 约380ml， 面粉: 1大汤勺， 淡奶: 45g， 现磨黑胡椒碎: 适量， 盐: 适量
步骤
1将豌豆放进装了水的锅子里，煮至豌豆变软，用料理棒把豌豆搅碎。洋葱切碎，火腿切丁。
2小火热锅，将黄油放进去，融化后，加入洋葱碎煸香，加入火腿丁。这时，将面粉倒入，翻炒均匀，继续倒入豌豆汤。
3盖上盖子，中火煮滚。转小火，加入淡奶、黑椒碎、盐，熄火即可。
4用法棍或者小餐包蘸着吃。
小技巧
这刚好是一个人的分量，要做大量的自己拿捏一下。
