韭菜: 适量， 盐: 适量， 香肠: 2条， 瘦肉: 少许， 生粉: 少许， 糖: 少许， 姜: 2片
1先将瘦肉切好，放入少许糖，生粉
2洗净韭菜，切好
3香肠，切花
4先用姜片爆香香肠，装起代用，放入适量水，水滚后放入韭菜，再放好准备好的瘦肉