三文鱼腩切片: 250g， 磨菇: 5朵， 笋: 5条， 香草: 适量， 黑胡椒碎: 适量， 盐: 适量， 橄榄油: 适量， 淡奶油: 200ml
1三文鱼腩用盐用黑胡椒碎淹15分钟备用
2笋切段和磨菇切片洗干净后煮2分钟再用冻水过一下备用
3锅下橄榄油加热放三文鱼腩煎，煎8成熟后剩起备用，锅里留回些刚煎了鱼的油放下磨菇和笋炒香加入淡奶油和香草再加入小量盐，起碟，。再把刚煎好的三文鱼铺上面，再加点柠檬汁即可！