苦瓜毛豆猪骨汤 0

原料

猪骨: 500克, 毛豆肉: 250克, 苦瓜: 1个, 瑶柱: 50克, 红萝卜: 1条, 红枣、枸杞: 适量, 蜜饯: 1粒, 桂圆: 适量, 姜片: 4片, 盐: 适量, 水: 适量

步骤

1把材料备好,洗净、切好,猪骨汆水

2把全部材料放进开水中(除毛豆、苦瓜、盐)

3加盖煲一个小时后加入苦瓜、毛豆,再煲上半小时

4喝前加入适量盐就可以

小技巧

鸡爪可以不加,刚好家里有2只我就加进出了

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