原料
虾: 适量, 海参: 1~2条, 盐、胡椒粉、油、料酒: 适量
步骤
1虾洗净去身上的壳,留着尾部的壳,用盐、胡椒粉、料酒腌一会;海参切粒,用盐、油、料酒腌一会。
2小丸子模具刷少许油,依次放入虾、海参。
3打入1只鹌鹑蛋,放入烤箱180度20分钟,没烤箱的放炉上小火煎至鹌鹑蛋熟了就o啦。
4还在想可以变更多花样呢~\(≧▽≦)/~
小技巧
怕海参不熟可先在第二步放好后先煎一煎再打蛋进去
虾: 适量, 海参: 1~2条, 盐、胡椒粉、油、料酒: 适量
1虾洗净去身上的壳,留着尾部的壳,用盐、胡椒粉、料酒腌一会;海参切粒,用盐、油、料酒腌一会。
2小丸子模具刷少许油,依次放入虾、海参。
3打入1只鹌鹑蛋,放入烤箱180度20分钟,没烤箱的放炉上小火煎至鹌鹑蛋熟了就o啦。
4还在想可以变更多花样呢~\(≧▽≦)/~
怕海参不熟可先在第二步放好后先煎一煎再打蛋进去