海参鲜虾盏 0

原料

虾: 适量, 海参: 1~2条, 盐、胡椒粉、油、料酒: 适量

步骤

1虾洗净去身上的壳,留着尾部的壳,用盐、胡椒粉、料酒腌一会;海参切粒,用盐、油、料酒腌一会。

2小丸子模具刷少许油,依次放入虾、海参。

3打入1只鹌鹑蛋,放入烤箱180度20分钟,没烤箱的放炉上小火煎至鹌鹑蛋熟了就o啦。

4还在想可以变更多花样呢~\(≧▽≦)/~

小技巧

怕海参不熟可先在第二步放好后先煎一煎再打蛋进去

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