大白菜叶: 两片， 午餐肉: 随喜爱添加， 面粉: 少许， 盐: 少许， 白胡椒粉: 少许， 花椒粉: 少许
1大白菜叶切丝，横断略切几刀
2午餐肉切丝，横断切两刀
3白菜碎和午餐肉碎混合，加少量面粉搅拌均匀，加入盐、胡椒粉、花椒粉
4加水，边加边搅动，有些粘性即可，不要太稀了。
5平底锅倒一点油，电饼铛也可以，油热后将菜糊倒入锅内，用锅铲拨动慢慢地用中小火炒熟