原料

芝士: 芝士碎少许， 鸡蛋: 2个， 培根: 2片， 荞麦面包片: 3片

步骤

1放少许油，鸡蛋打匀入锅摊饼，培根切碎撒在蛋饼中间，放入芝士碎，喜欢就多放点。我没有加盐，芝士本身有点咸味

2盖起来小火焖几分钟让芝士融化

3开锅，把蛋饼卷起来，，两边折向中间

4出锅，直接放在荞麦面包片上，从中间切开

5叠好，从对角切开

6装盘

7开吃！！！

小技巧

小火，全程小火，，培根可以先煎下