青瓜: 一根, 红萝卜: 半根, 鲜虾: 半斤, 洋葱: 四分之一个, 丘比日式沙拉汁: 少许
1处理虾,挑沙线,过水,烫熟,过冰水,去壳,开边,备用。
2青瓜去瓤,切丝,洋葱切丝,红萝卜切丝,过冰水,盛盘。
3放上开边的虾,按个人口味,淋沙拉汁,再磨点黑胡椒,搞定