芹菜: 500克， 海虹肉: 250克， 盐: 适量， 鸡粉: 半勺， 糖: 一勺， 醋: 一勺， 蚝油: 适量， 辣椒油: 适量， 生抽: 适量
1把芹菜洗干净切成四五公分的段
2准备一些海虹肉，我是提前蒸熟扒出来的肉
3把芹菜用水焯一下，然后过凉水捞出备用！
4把芹菜海虹肉放入一个盆子里，加盐，生抽，糖，醋，鸡粉，辣椒油。
5最后用筷子搅拌均匀，就可以盛盘食用了。
焯芹菜水里加几滴油，芹菜焯出来不会变色 拌的时候加蚝油，就要少放一点盐