猪肝: 150g， 有机大米: 80g
1食材：猪肝和有机大米
2将猪肝浸泡至没血水
3将大米浸泡3小时
4将浸泡好的大米倒入砂锅中
5倒入预先煲好的猪骨汤
6放入猪肝
7盖锅盖，大火煮滚，捞起泡沫
8将筷子放在锅上
9盖锅盖，这样以防溢出
10煮至大米粘稠
11放入适量的姜丝
12加入适量的鸡粉，煮滚，即可关火
13将花生放入炒锅中
14倒入适量的橄榄油
15小火，炒至花生断生即可
