低粉: 150克, 无盐黄油: 80克, 鸡蛋: 1个, 盐: 3克, 杏仁粉: 50克, 糖粉: 80克, 淡奶油: 80克
1无盐提前取出,放入盆中充份软化。黄油打发
2黄油加糖粉盐一起打发,
3黄油打发,分次加入淡奶油
4打好黄油,准加入低粉和杏仁粉
5加入过筛的低粉和杏仁粉搅拌均匀
6搅好的面团
7把粉团装进裱花袋
8挤成饼干的模样
9预热烤箱170度,烤25分钟,烤到表面微黄出炉
10曲奇出炉好香
11放凉打包