豆腐冬瓜圆子汤 0

原料

豆腐: 一块, 冬瓜: 去皮一块, 圆子肉: , 葱姜蒜: 适量, 盐、生抽、味精、油: 适量

步骤

1冬瓜切片,豆腐切块,姜切片、姜蒜切末,葱切段,放好备用。

2腌圆子肉。加入姜末,蒜末,盐,生抽,搅拌均匀。

3锅中加水,放冬瓜和姜片,水开后煮3分钟依次下豆腐,圆子。

4都熟了就可以起锅啦~也可以多煮一会儿。起锅前加味精,油调味,撒上葱花。

小技巧

肉的话一般买现成5块的就够两人吃了。

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