烧麦皮: 六个， 鸡蛋: 两个， 盐: 适量， 生菜:
1把皮用擀面棍擀大，两个皮当底
2平底锅中放油，油热后两个皮放进锅内，小火
3磕一个鸡蛋，放些盐，在上面盖一个皮
4这时会有些蛋清流出，待它稍凝固时用筷子将整体翻面，煎到金黄即可
5出锅加各种菜菜就可以吃啦，我还放了一点番茄酱也挺好哒
终于补上步骤图啦(^_^)