章鱼脚: 一段， 培根: 两块， 卷心菜: 1/4颗， 洋葱: 一小颗， 低筋粉: 50g， 水: 50mg， 鸡蛋: 1只， 山药: 小段， 烧肉汁: 看口味， 蛋黄酱: 看爱好
1原料有那么多
2卷心菜、章鱼脚、培根切小块。 洋葱切碎。
3山药磨成泥，和低筋粉、鸡蛋、水拌匀。
4除了培根，把材料全部拌进去。
5拿个小不粘锅，倒点油，把料放进去煎到定型。
6拿另一个大的不粘锅，倒点油，在饼的面积里放培根。
7把小锅里的翻面到大锅里，定型。 定型后浇烧肉汁。
8翻面装盘，浇蛋黄酱。
山药泥是奥义，面糊会更粘。 为了拍照写菜谱表面有点焦了！ 小麦烧酒兑黑乌龙茶1：1，绝配！