西红柿: 1个， 土豆: 2个， 洋葱: 1个， 胡萝卜: 1根， 牛心菜: 1个， 番茄酱: 2勺， 盐: 4克， 牛奶: 半杯， 上海大红肠: 半根， 玉米淀粉: 1勺， 糖: 2勺
11.洋葱切丝，牛心菜、红肠切片，土豆、胡萝卜、番茄切块
22.土豆和胡萝卜下油锅翻炒，变色后加入洋葱和番茄继续翻炒
33.洋葱变色后加水，再加番茄酱和盐，汤烧开后加入牛心菜
44.中小火炖20分钟后加入红肠，玉米淀粉勾芡
55.继续炖10分钟后，加入牛奶，糖，搅拌后关火，完成