油，盐: 适量， 耗油: 一大勺， 基围虾: 10， 火腿肠: 一根， 青豆: 适量， 彩椒丁: 适量， 玉米粒: 两个， 隔夜米饭: 3-5人份
1将菠萝横着切开，然后用小刀划上井字！然后用勺子挖空
2接下来就是把这些原材料全部准备好 当然还有刚刚挖出来的菠萝丁可以取一小部分 然后，做一个海鲜炒饭就可以了 方法的话大家可以到处找，一找都有的 但是这个尽量要炒的干一些不能太稀 不然的话一争出来就会就会特别些
3然后就是把炒好的海鲜炒饭放在菠萝碗里 上锅隔水蒸 也可以在盘子里放一个就是隔水的支架或者蒸笼垫， 蒸出来的菠萝水会直接立走不会一直浸泡的菠萝 如果有烤箱的话，就放把菠萝放进去大概150度 20分钟口味会更好！