地瓜粉: 适量, 辣椒油: 适量, 香油: 适量, 花生碎: 适量, 黄豆: 适量, 酱油: 适量, 醋: 适量, 葱: 适量, 豆花蘸水: 适量, 鱼泉榨菜: 适量, 油麦菜: 适量
1把红薯粉用温水泡半天
2碗底放葱花、盐、味精、酱油、多醋、香油、豆花蘸和辣椒油水加煮粉的开水
3加入煮好的面和油麦菜
4最后放黄豆、花生碎、榨菜