年糕: 200g， 火腿: 三片， 洋葱: 半个， 番茄酱: 适量， 蒜蓉辣酱: 少许， 食用油: 少许， 胡萝卜: 一小段
1洋葱，胡萝卜切成小片，放入锅中加食用油烧热翻炒出香味
2加入年糕和火腿翻炒
3加一碗水，没过年糕，盖上锅盖煮三分钟
4加入番茄酱和蒜蓉辣酱，搅拌均匀
5大火收汁至粘稠，出锅！趁热吃，凉了年糕会变硬
蒜蓉辣酱本身是咸的，不要放太多了，喜欢酸甜口味的可以多放番茄酱