猪肉馅少许: , 鸡蛋两个: , 虾皮少许: , 粉条少许:
1温水颌面,要软,醒半小时。
2肉馅加五香粉和少许水及少许腐乳汁调味,加入炒熟的鸡蛋(要嫩)和泡好剁碎的粉条。炒鸡蛋时油要多些,然后加入切末的韭菜,不要加盐了,因为虾皮有盐分。
3揪继子,包好烙熟即可。