原料

熟米饭: 适量， 喜欢吃的荤素菜: 适量， 鸡蛋: 1个， 油 盐: 适量， 韩国进口辣酱: 适量

步骤

1喜欢的菜洗净、切成条

2分别下锅，炒熟，放少许盐。

3石锅底抹点油防粘

4锅底铺上一碗熟米饭

5米饭上铺上炒熟的菜

6石锅放在灶上，盖上盖子，小火，听到滋滋的声音再煮5分钟左右，关火。另取锅，煎一个心形荷包蛋，煎好后铺在菜上。

7热气扑面啊！浇上韩国辣酱、撒点拌饭海苔。

8搭配我自制的四川泡菜，好！吃！爆！了！

9又香又脆的锅巴 美食DIY ，就是这么简单！

小技巧

1.石锅第一次使用前要用淘米水泡两天 2.食材尽量用新鲜的口感更好 3.石锅放在灶上住的时候，最好在边上守着，防止煮糊。