一百个赞的凉拌藕片 0

原料

: 一节, 酱油: 两匙, 老干妈肉丝豆豉辣椒: 一匙, 老干妈香辣脆油辣椒: 一匙, 香油: 半匙, 孜然粉: 适量, 糖: 适量

步骤

1准备好材料。

2莲藕削皮、切片,尽量切薄一些。

3锅内水烧开,下藕片,再次烧开时捞出。

4藕片捞出后过凉水。

5放入酱油、香油、两种老干妈、孜然粉、糖。(糖、孜然粉、老干妈可以根据自己的口味增减)

6我用的这两种老干妈。之前也用过其他的老干妈,个人感觉还是这两种配在一起更好吃。

7完成✅

小技巧

此配料还可以用来做凉拌土豆片,凉拌鸡丝,凉拌笋丁等等。

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