原料

胡萝卜: 半根， 猪肉: 适量， 白洋葱: 一片， 大蒜: 2瓣， 橄榄油: 适量， 蘑菇: 适量

步骤

1将水烧开，放一小勺盐，一勺橄榄油。将蝴蝶面倒入烧开的水中，大概煮10分钟。

2面煮的差不多的时候，开始炒配料。将锅烧热，倒入适量橄榄油，并将白洋葱和大蒜倒入锅中。（ps:最好用小火，不然洋葱和大蒜很容易焦。所有配料最好都切成丁）

3将肉末、蘑菇丁和胡萝卜丁倒入锅中，用小火炒。

4用手捏一小撮盐巴撒入锅中，并将烧好的蝴蝶面拿出来沥干放到锅中一起炒。

5倒入点黑胡椒酱，翻炒几下，撒上点研磨黑胡椒即可出锅。