干贝: , 肉沫: , 冬瓜: , 盐:
1干贝用水泡发并成撕小块
2加少量的盐和肉沫腌一会
3锅里放冬瓜炒一下
4把腌好的肉末和干贝放到油锅里滑炒,加入盐和蚝油
5炒好的汤汁一起放到冬瓜上
6小火焖熟即可