鲜蘑菇: ， 鲜香菇: ， 葱: ， 姜: ， 蒜: ， 生抽: ， 鸡精: ， 糖: ， 地瓜粉:
1蘑菇、香菇洗净切块备用；葱、姜、蒜洗净切末备用
2用生抽、鸡精、糖、地瓜粉、水调好浇汁
3锅内煮沸水，入蘑菇、香菇过水捞起
4烧热锅，入油，放入葱、姜、蒜末炒香
5放入蘑菇、香菇翻炒
6放入浇汁，收汁后起锅