山药排骨汤

原料

肋排: 2根, 山药: 1根, 娃娃菜: 1颗, 西红柿: 俩, 调料们:

步骤

1排骨剁好,烧开水,加两片姜,抄水去沫。洗干净之后放进高压锅,再加几片姜,开炖。高压锅响约15min

2山药削皮,切块,洗净,放进高压锅,响5min

3娃娃菜洗净,备用

4高压锅放气完成,把娃娃菜丢进高压锅。虽然满成了这样,我还是毅然决然继续炖了。(对,就是因为不想再炒菜多洗个锅,但是又必须补充维生素)

5加盐、黑胡椒。再炖3min,开盖

6出锅!

7可以吃到好多青菜啊好幸福

8前一天吃光了娃娃菜和山药,第二天我又拿剩下的纯排骨汤加了俩西红柿热了热,好吃cry。

小技巧

…总之就是随便怎么炖都好吃的排骨遇上了随便怎么做都好吃的山药和西红柿,干柴烈火一炖就好啦


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