主要是应季的清菜我用了: ， 洋葱: ， 茄子: ， 胡萝卜: ， 香菇: ， 橄榄菜: ， 白菜: ， 鸡蛋: 4枚， 马苏里拉: ， 帕玛森干酪: ， 培根:
1因为做的太大，香菇，胡萝卜，茄子先油炒软，培根铺底，先放一层洋葱，一些马苏里拉芝士，
2将混合了帕玛森干酪的蛋液淋一半，放入炒好的蔬菜，再放上橄榄菜和白菜，最后将剩余蛋液淋上。
3上下火180度20～30度。
可以放些盐和黑胡椒，根据各人喜好，干酪本身的咸度也够了。