鸡胸肉: 1个， 鲜虾仁: 4个， 红甜椒: 4/1， 黄甜椒: 4/1， 青豆: 适量， 大葱: 1小段， 姜，蒜: 适量， 白胡椒粉: 适量， 海鲜酱油: 1小勺
1鸡?胸脯肉洗净切大块，撒白胡椒粉拌匀，用保鲜膜盖好，放冰箱20-30分钟(这一步可以头一天完成)
2把肉剁成泥，葱切沫放鸡肉里拌匀，青豆先煮好，甜椒过热水切小丁，一起放到肉泥里，放海鲜酱油拌匀(这里根据需求可以打个蛋清)
3平底锅5分热可以放些橄榄油，多了用厨房纸抹一下，用个大点的勺子放锅里压一压，厚度和青豆差不多就行
4火?不要大了，中小火2-3分钟就可以装盘享用了