自己调哦:
1将泡好的红薯粉(土豆粉)放入热水中煮
2在煮粉的同时调好底料,我用的是俾县豆瓣酱,麻辣烫底料,麻辣底料,香菜,葱末,蒜末各一小撮,花生米,玉米,老抽,醋适量
3将调好的底料倒入锅中和粉搅拌继续煮粉,让味道浓一点。
4等粉煮的差不多的时候就可以关火出锅了。美味的麻辣粉就好了