原料

鸡翅中10只: ， 酱油: ， 老干妈: ， 辣豆瓣酱: ， 姜: ， 糖:

步骤

1先煎鸡翅，， 如果是不粘锅建议不放油干煎。 到鸡翅两面焦黄为止。过程中放入姜片一起煎

2加入生抽，翻炒到鸡翅上色， 再加入老干妈拌炒。

3放入豆瓣酱和糖，继续翻炒片刻。 加水没过鸡翅2/3。

4小火闷10分钟后开大火收干即可。