原料

藕: 一节， 盐，五香粉，孜然粉: 少许， 花生油: 少许

步骤

1藕去皮，切薄片，越薄炸出来越酥，凉水冲洗几遍藕片，控干水分

2锅里少许油，放入藕片，小火炸酥

3出锅，撒盐，五香粉，孜然粉