乌米饭

原料

乌饭叶250g: 糯米500g, 白糖40g: 水500ml

步骤

1乌饭叶用水干净备用

2用搅拌机将乌饭叶+水打碎

3用过滤网把残渣过滤干净,只留汁备用

4将糯米洗干净后加入乌饭叶汁,没过米多一截手指高,上火蒸,大火水开后转小火1小时即可,关火后焖一会再开盖!


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