排骨: 一根, 干香菇: 几朵, 土豆: 一个, 胡萝卜: 少许, 鲜黄豆: 少许, 大米:
1大米提前浸泡一两个小时。
2锅下油,先把排骨煎一下,两面变色微焦。
3排骨煎好后,倒入土豆,胡萝卜,香菇,鲜黄豆.翻炒两分钟,后加入料酒,酱油,盐,鸡精翻炒片刻。
4料略炒后加入泡好的大米搅拌,之后倒入电饭煲,加适量水。按下煮饭键。
配料可以根据自己喜欢的食材加入! 电饭煲煮好后再闷一会会更好!