毛瓜仔(节瓜)鸡脚汤 0

原料

毛瓜仔2个: , 鸡脚8只: , 红萝卜1条: , 水发冬菇4朵: , 干贝一小把: , 姜3片: , 蚝油少许: , 蘑菇粉少许: , 盐适量:

步骤

1准备好以上材料(备用): 1.  鸡脚先飞水; 2.  冬菇提前浸泡10分钟,洗干净抓干水分; 3.  干贝用清水冲洗干净; 4.  毛瓜仔、红萝卜削皮切块,姜切块;

2所有材料放入煲内,加入清水;

3加入适量蘑菇粉、蚝油;

4按煲汤健,慢火煲2小时就可以了;

5出锅前放适量的盐哦!

6好好喝!

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