培根杏仁大咖

原料

水or牛奶: 165g, 鸡蛋: 1-2个(25g), 砂糖: 25g, 黄油: 36g, 盐: 6g, 高筋面粉: 300g, 酵母: 3g, 芝士粉: 15g, 培根肉: 60g(喜欢吃肉可以多放点), 杏仁片: 25g

步骤

1将做面包的主要原料依次放入桶中,注意一定按照配角表中的先后顺序。

2放好材料后放入面包机中选择面包制作开始和面和第一次发酵

3当和面完成后将芝士粉先放入桶中,然后放入培根片,最后放1/3的杏仁片。进行第二次发酵。一般一个面包需要制作时间为3小时20分,但因为我们料比较多,所以需要多烤10-20分钟。一般来说,倒计时40分钟时候开始烤制面包。所以当倒计时40分钟时,我们把剩余2/3的杏仁片均匀撒在面包上。

4最后,叮的一声,面包烤好啦!外观很棒吧?凉一点切开里面料更棒哟!

5看看我的内心…哈哈,吃一口满屋的香味哟~


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