原料

米糕一袋: 500g， 鱼糕一袋: 150g， 洋葱: 一个， 大葱: 两根， 煮鸡蛋: 2个， 凤尾鱼昆布高汤: 4杯， 辣椒酱: 3T， 辣椒粉: 1T， 酱油: 1T， 蒜末: 1T， 白砂糖: 1T， 芝麻: 少许1杯=200g， 低聚糖: 1T

步骤

1米糕用凉水冲洗一次后控干

2将鱼糕用热水稍微烫一下后，切成合适大小

3将洋葱和大葱切成末备用。

4放入大量凤尾鱼和昆布熬出浓汤，水烧开后，取出昆布，10分钟后取出凤尾鱼

5在熬好的凤尾鱼浓汤中加入辣椒3T，辣椒粉1T酱油T蒜末1T，白砂糖1T和低聚糖1T,然后进行熬煮。

6酱料煮开后加入米糕和鱼糕，接着加入切好的洋葱和大葱继续熬煮以收汁。

小技巧

之后成品图会补上。