原料
油: 1匙, 盐: 0.5克, 食用小苏打: 0.1克, 香葱: 几根
步骤
1所需材料备好
2葱切好,葱白头不要。加入盐油小苏打拌匀。
3擀好面,放油盐,要把拌好的葱花放在擀好的面上。
4卷好面皮切,做成花卷。
5发酵好,上锅蒸熟。
小技巧
这个菜谱主要是讲葱花卷保持葱绿的小方法,具体做花卷的方法请参考其它专门的花卷菜谱。
油: 1匙, 盐: 0.5克, 食用小苏打: 0.1克, 香葱: 几根
1所需材料备好
2葱切好,葱白头不要。加入盐油小苏打拌匀。
3擀好面,放油盐,要把拌好的葱花放在擀好的面上。
4卷好面皮切,做成花卷。
5发酵好,上锅蒸熟。
这个菜谱主要是讲葱花卷保持葱绿的小方法,具体做花卷的方法请参考其它专门的花卷菜谱。