可可液块: 70克， 可可脂: 140克， 炼乳: 少许， 淡奶油: 少许， 蔓越莓干: 一小把切碎， 坚果仁，我用的腰果: 一小把切碎， 碱化过的可可粉: 70克
1隔水融化可可脂和液块，温度不要超过50度。
2融化后离开热源，加可可粉和炼乳，淡奶油搅拌，按自己的口感调整甜度。
3烤盘铺油纸，将调好温的巧克力液体倒在油纸上，用刮刀铺平整，尽量薄厚一致。
4将果仁和梅干切碎，撒上，用手稍稍按压一下。放冰箱冷藏凝固。
5拿出，切片即可摆盘。这个天气化的非常快噢，请放冰箱保存。