核桃仁: ， 冰糖: ， 芝麻: ， 植物油:
1核桃仁放开水里烫下，去生。捞出沥干
2少许水，加一把冰糖，小火熬粘稠。下核桃，裹上糖衣，糖干些后再盛出
3热油，小火煎核桃至酥脆
4趁热撒上芝麻！完工！