原料

火腿肠: 100克， 平菇: 200克， 胡萝卜: 50克， 红薯粉: 10克， 盐: 适量

步骤

1将平菇手撕成小片

2将红薯粉用水跑散成浆状待用。

31.火腿肠切片。 2.胡萝卜切丁。

4起锅后可以撒些葱花调色。 :)

小技巧

先将火腿肠与胡萝卜下锅炒香，之后加水和平菇。 待水烧开以后将打散好红薯粉浆倒入锅中，记得一边倒一边用勺子在锅里慢慢转动，以使均匀，最后在加入适量盐后小煮一会儿即可起锅。 喜欢的朋友可以根据自己的口味加入其他去花椒和生姜等料。最后起锅了也可以撒点葱花调色。 之后就开始享用吧。 祝大家周末愉快。