原料
步骤
1用来发酵的容器和用来搅拌的筷子用开水消毒，避免有其他菌类的干扰。
2加入发酵剂（如果没有，用酸奶也可以）
3加入纯牛奶，最多可以放1000克。我放了750克。
4酸奶机里放入40℃左右的水，把内胆放在酸奶机里，打开酸奶机就等着吧。
5噔噔噔~发酵了10个小时，成型很好。喜欢甜的小伙伴这时候可以加一点糖调味了，没加糖的酸奶有一点酸。
6跟桃子放在一起打汁，无敌好喝。如果喜欢其他水果也可以一起放放放，个人一直认为酸奶实在是个称职的白搭神奇~夏天天气太热冰一冰更好喝哟~
小技巧
1.酸奶一般在最后一个小时成型，小伙伴们一定耐心，千万不要忍不住揭盖子。 2.关于发酵时间：说明书告诉我夏季一般7-8小时，冬季适当延长1-2小时。但实践证明，这次10小时比上次9小时成型更好，所以有时间的话还是时间长点比较保险~
