鸡蛋: 2个， 黄瓜: 1根， 火腿肠: 1根， 小洋葱: 半个， 大蒜: 3瓣， 盐: 少许， 油: 适量， 鸡精: 少许， 生抽: 少许
1黄瓜洗净切成斜片，火腿肠也切成斜片备用
2大蒜和洋葱切成末，鸡蛋打散
3起锅热油，倒入打散的蛋液炒成絮状并倒出备用
4锅内加油，放入洋葱末蒜末炒出香味，加入黄瓜片翻炒30秒，然后加少许盐和生抽
5加入火腿肠片和鸡蛋翻炒30秒，出锅前加少许鸡精调味