宝宝紫薯蛋卷

原料

五谷蛋: 一枚, 紫薯: 半个, 奶: 15毫升, 面粉: 10克

步骤

1紫薯洗净去皮,切成小块,蒸熟,备用,鸡蛋分离出蛋黄,蛋黄放在碗里,打匀,放入15毫米奶粉或牛奶,打匀,在加入10克面粉,再次打匀.

2再次打匀,锅热放一点油,刷匀,马上倒入蛋液,凝固后翻面,两面摊熟出锅。

3用勺子涂上紫薯泥。

4用手卷成小卷。

5切成宝宝小手方便拿的大小,就可以给宝宝吃啦。或是出门给宝宝当零食也很不错哦。

小技巧

我做的是我宝儿一餐的量。做的多食材翻倍就行了。


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