原料

番茄: 4个， 豆腐: 1块， 香菇: 4颗， 香菜，葱: 少许

步骤

1整个番茄放入沸水中中煮一分钟左右，番茄皮就会裂开

2去皮，小心烫

3去皮后把番茄用汤勺压碎

4鲜菇，豆腐切丁

5将豆腐和鲜菇丢进去和番茄一起煮，汤沸腾后再小火煮20分钟左右就行了，关火，晒上少许香菜和葱就OK