牛腱: 250克， 香菇: 5个， 常用香料: 草果八角花椒胡椒， 鲍汁: 适量， 红茶: 两包
1牛肉处理好，放电压力锅，依照口味加入草果，八角，葱姜蒜，胡椒粉，花椒粉，还有鲍汁，面积多大就倒多少，不要太多哈，老抽一点点就好
2图片忘记拍了，红茶包两袋，随便什么都可以，放水壶烧一壶茶，倒入刚刚的牛肉锅里，淹没牛肉再高出1到两厘米即可，注意小心烫
3进电压力锅，调在烧豆子或者猪蹄那一个选项，job done！起锅注意安全。
4这是用汤做的牛肉饵丝
5自己还卤了炸过的那种豆腐，配上豆芽番茄空心菜，还有一丢丢面，很轻。
剩下的汤可以用来煮面或者卤豆腐，很不错的卤汁。